Белгород, Соборная площадь, 1
ориентироваться в основах законодательства Российской Федерации в области бухгалтерского учета;
понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита;
знать, как организовать учет средств и ценностей на предприятии;
разбираться в ценообразовании и калькуляции в области общепита;
уметь составлять сборник рецептов и технологические карты и пользоваться ими;
понимать нормативы готовой продукции;
уметь работать с торговой наценкой;
знать правила работы с современной вычислительной техникой, использовать профессиональные программы (например, 1С
Белгород
до 67000 RUR
ФКУ ГБ МСЭ по Белгородской области Минтруда России
Белгород
до 60000 RUR
Зеленая долина, ГК
Белгород
до 70000 RUR