Входной контроль сырья, отбор проб сырья, идентификация сырья, оценка безопасности.
Входной контроль таро-упаковочных материалов.
Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции - идентификация, оценка по регламентируемым показателям.
Контроль качества готовой продукции.
Приготовление реактивов.
Разработка и ведение документации системы обеспечения качества.
Контроль санитарного состояния производства.
Требования:
Образование высшее или среде-специальное, по специальности инженер-химик, химик-технолог или инженер-технолог, желательно кондитерского или хлебопекарного производства.
Опыт работы на производстве в производственной лаборатории или технологом.
Знание химических методов анализа, лабораторных работ, оценок безопасности.
Условия:
График работы 5/2, 8:00 - 16:30.
Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный.
Отпуск в летнее время, 28 календарных дней.
Предоставление спецодежды.
Своевременная выплата заработной платы на карту.
При успешном прохождении срока испытания предполагается повышение заработной платы.