Повар

Ходят Слухи - новая specialty-кофейня в ЖК Болконский, недалеко от метро Балтийская (10 минут пешком) или Технологический институт (20 минут пешком). Ищем повара, больше уклон в универсала, для приготовления горячих завтраков и ланчей (рецептура не сложная).

Обязанности:

- открытие и закрытие смены
- изготовление заготовок
- приготовление блюд по ТТК
- контроль товарного соседства, хранения сырья и полуфабрикатов, маркировка продукции
- поддержание в чистоте зоны кухни
- правильная передача смены
- ежедневный уход за техникой и инвентарем кухни
- планирование закупок, своевременное уведомление управляющего о закупках
- участие в регулярных собраниях/генуборках (часы оплачиваются)

Требования:

- ответственность, исполнительность и инициативность
- пунктуальность и доброжелательность
- приветствуем вовлеченность сотрудника в жизнь и развитие заведения

Условия:

- график гибкий 2/2, 3/3 (по договоренности с командой)
- с 7.30 до 20.30 (в указанное время входит пол часа на открытие и пол часа на закрытие смены)
- зп за смену4200 (час - 350р, оплата исходя из отработанных часов)
- оплачиваемая стажировка (оплачивается 50% часовой ставки)
- стафф-питание на смене
- скидки для сотрудников
- ищем человека с опытом от 1 года, но если есть желание учиться и развиваться, готовы рассмотреть кандидатов с меньшим опытом или без опыта.