Технолог пищевого производства

На производство полуфабрикатов требуется технолог

Обязанности:

- Отработка, дегустация, согласование новых позиций;
- отработка улучшения качества действующей номенклатуры
- Разработка программ по повышению качества выпускаемой продукции;
- Анализ поступающих претензий, внедрение корректирующих мероприятий по их устранению;
- Контроль производственных потерь, сырьевых остатков, анализ итогов инвентаризации, разработка корректирующих мероприятий;
- контролировать соблюдение технологии изготовления продукции, нормы закладки сырья;
- контролировать качество выпускаемой продукции;
- контролировать соблюдение работниками санитарных требований;
- введение производственных журналов;
- разработка нового ассортимента по потребности;
- разработка технологической нормативной документации предприятия (ТИ, СТО) на выпуск новой продукции, инструкций и других технологических документов
Требования:

Знание пищевого законодательства РФ;
Уверенный пользователь ПК;
Хорошие организаторские способности;
Желательно образование технолога пищевого питания;
Желательно знание 1С.
Условия:

- График работы: 5/2 с 09.00 до 18.00

- Рабочее место по адресу: Аксенова 34, Первомайский район