Новосибирск, улица Сибиряков-Гвардейцев, 54
Мы ищем эксперта-технолога для участия в проекте по корректировке технологического процесса варки наполнителей сроком на 3 месяца.
- Фруктовые и жировые наполнители для мороженого;
- Фруктовые и жировые термостабильные начинки для выпечки;
- Маковая начинка для выпечки.
Обязанности:
- Разработка рецептур и технологических режимов производства;
- Подбор сырья и ингредиентов, оптимизация их соотношений;
- Оценка оборудования, рекомендации по модернизации (при необходимости);
- Отработка технологических параметров на производстве;
- Контроль качества и соответствия продукта заданным характеристикам.
Требования:
- Опыт работы технологом по производству наполнителей от 5 лет;
- Глубокие знания в области пищевых технологий, рецептуростроения;
- Практический опыт работы с производственным оборудованием;
- Готовность к проектному формату работы .
Условия:
- Доход обсуждается индивидуально (зависит от экспертизы и опыта);
- Для иногородних оплачиваем проезд и проживание
Если вы — профессионал в создании наполнителей и готовы применить свои знания в интересном проекте, ждём ваше резюме! В резюме пожалуйста указывайте ваши зарплатные ожидания
Сеть магазинов разливных напитков АЯН
Томск
от 70000 RUR
Черкизово, Группа предприятий
Томск
от 70000 RUR
Томск
от 110000 RUR
Межениновская птицефабрика
Томск
от 60000 RUR
Научно-исследовательский институт полупроводниковых приборов
Томск
от 60000 RUR
Научно-исследовательский институт полупроводниковых приборов
Томск
от 70000 RUR
Томск
до 55000 RUR
Научно-исследовательский институт полупроводниковых приборов
Томск
от 50000 RUR