Су-шеф в ресторан «Дом»

В ресторане "ДОМ" открыта вакансия "Су-шефа"

Обязанности:

• Контроль работы кухни;
• Подготовка и контроль качества блюд согласно стандартам заведения;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности;
• Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала;
• Ведение учета продуктов, минимизация потерь;
• Прием товара по накладным.

• Опыт работы на кухне от 6 месяцев, включая руководящую позицию;
• Профессиональное кулинарное образование (желательно).

• З/п от 80 000 руб. + KPI;
• Официальное трудоустройство;
• Оплачиваемая стажировка;
• График работы 2/2;
• Трансфер с работы в ночное время;
• Бесплатные обеды и ужины;
• Участие в программе лояльности "Приведи друга" и получить премию в размере 5 000 руб., за каждого приведенного друга;
• Предоставляется униформа (китель).