Управляющий баром

В современном и динамично развивающемся баре открыта вакансия управляющего. Мы ищем инициативного и ответственного профессионала, который сможет обеспечить высокий уровень сервиса, эффективное управление командой и развитие заведения.

Обязанности:

- Руководство ежедневной работой бара, контроль качества обслуживания гостей;

- Организация работы команды: подбор, обучение, мотивация сотрудников;

- Планирование и контроль финансовых показателей, составление бюджета;

- Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных требований;

- Ведение отчетности, контроль кассовых операций и запасов;

-Активная работа с маркетингом: совместная разработка мероприятий и их реализация, реализация акций и коллабораций с партнерами

- Контроль за чистотой и порядком в заведении, обеспечение высоких стандартов сервиса обслуживания гостей.

• Успешный опыт работы управляющим или менеджером в сфере общественного питания или баров от 1 года;
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать с командой;
• Навыки планирования, бюджетирования и организации работы;
• Знание стандартов обслуживания и санитарных требований;
• Умение работать в условиях многозадачности и стрессовых ситуациях;
• Владение ПК на уровне пользователя

• Конкурентную заработную плату и систему мотивации;
• График работы: 5/2 (с 15.00 до 24.00)
• Возможность профессионального роста и развития;
• Дружелюбную атмосферу в команде;
• Современную атмосферу в барной концепции

Если вы энергичны, инициативны и готовы развиваться в барной индустрии — присылайте свое резюме!