Повар

Уважаемые соискатели,

бизнес-отель «RUDOV», расположенный в районе Сибирского тракта, ул. Лучевая, 4 приглашает на постоянную работу повара.

Зарплата: от 60000 р. в мес.

Обязанности:

Приготовление блюд, полуфабрикатов и заготовок по технологическим картам (ХЦ и ГЦ).

Приготовление и учет блюд на завтраках (континентальный, Шведский стол).

Приготовление блюд на банкеты, на комплексное питание (обеды и ужины), питание групп.

Работа с приемкой продуктов и их хранением.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции.

Соблюдение всех санитарных норм и требований.

Требования:

Опыт работы поваром-универсалом от 1 года в кафе или ресторане.

Знание санитарных норм и правил.

Умение эффективно работать на активном гостевом потоке.

Способность организовать совместную деятельность и распределить работу.

Личностные качества: стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность.

Условия:

График работы по договоренности (стандартный: сменный 2/2 по 12 часов)

Комфортное рабочее место в новом отеле.

Наличие санитарной книжки будет преимуществом.

Дружный коллектив, домашняя камерная обстановка и лояльное руководство.

Питание предоставляется бесплатно.

Возможность профессионального развития.

Работа в соответствии с ТК РФ.