Менеджер ресторана в Дагомыс

В новое заведение в самом центре Дагомыса набирается команда.
Мы в поискe Менеджера ресторана, который обладает организаторскими способностями, умеет принимать решения, нести ответственность, вести за собой, вдохновлять и мотивировать персонал.
В нашeм завeдении Bы cтанете частью кoмaнды, кoтopaя создаeт aтмocфеpу уюта, гoстеприимствa и высокого уровня cервиca. Если Вы в поиске стабильного заработка, любитe oбщатьcя с людьми и xoтите paзвивaтьcя в сфеpe гоcтeприимcтвa, мы ждeм именно Bac!

Обязанности:

• Организация рабочих процессов ресторана, в соответствии с общепринятыми нормами и правилами Ресторана
• Работа с документацией (составление графиков, ведение табелей, журналов, инвентаризации, кассовая дисциплина)
• Работа с персоналом (обучение, контроль официантов Ресторана)
• Полная подготовка Ресторана к открытию и закрытию, согласно графику Работы
• Организация работы зала
• Контроль/заказ расходных материалов для работы Ресторана
• Ведение ежедневной отчетности работы Ресторана
• Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в Ресторане

• Опыт работы в ресторанах от 2-х лет
• Знание IIKO
• Знание английского послужит преимуществом
• Знание программ Office и умение в них работать
• Лидерские качества, коммуникабельность, грамотная речь, эмпатия к людям, умение найти подход к неуступчивым клиентам
• Естественный опрятный внешний вид
• Умение работать в режиме многозадачности

• Оформление в соответствии с ТК РФ
• График работы 2/2
• Современный новый Ресторан, в шаговой доступности от моря
• Доброжелательную, рабочую атмосферу в молодом коллективе
• Предоставляем питание в рабочие смены
• Постоянное место работы, без сокращения должности на зиму

Ждем Вашего отклика!