Ведущий технолог

Ведущий технолог

Колпино, улица Ижорского Батальона, 25

Описание вакансии

Обязанности:

- Разработка и запуск новых уникальных продуктов согласно техническому заданию и по собственной инициативе: торты, пирожные, печенье, слойка, хлеб и т. д.\

- Разработка технологических карт и спецификации

- Расчет сырьевой базы нового ассортимента

- Проведение дегустации и составление отчета по дегустации

- Внедрение нового продукта на производстве

- Контроль внедрения технологического процесса на производстве

- Обучение персонала в рамках своей компетенции

Требования:

- Опыт работы по специальности кондитерских, слоеных и хлебобулочных изделий от 1 года

- Знание нормативных документов ГОСТ, САНПИН

- Навыки приготовления различных кондитерских, слоеных и хлебоьулочных изделий, знание сочетаемости вкусов, текстур, влияние технологий, это будет Вашим преимуществом

- Творческий подход к задачам, креативность

- Ответственность, обучаемость, желание развиваться профессионально, любознательность.

Условия:

  • График работы: 5/2
  • Оформление по ТК РФ;
  • Оформление медицинской книжки полностью за счет предприятия;
  • Льготное питание в кафе (обед);
  • Бесплатную санитарную одежду и обувь;
  • Корпоративные мероприятия: праздники, групповые выезды на природу;
  • Корпоративные подарки на праздники и знаменательные даты;
  • Скидки на продукцию;
  • Возможность дополнительного обучения без отрыва от работы, возможность повышения квалификации и участия в профессиональных конкурсах.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Технолог кондитерского производства

Комбинат социального питания Колпинского района

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
Магазин Купцов Елисеевых

Технолог

Магазин Купцов Елисеевых

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Рекомендуем
Невская Пищевая Компания
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Британские пекарни
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

СОДЖ

Технолог

СОДЖ

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Люди Любят
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Свит Маркет
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Биомир

Технолог

Биомир

Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Алитет-Екатеринбург
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Британские пекарни
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Фабрика-кухня
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Булочные Ф.Вольчека

Технолог пищевого производства

Булочные Ф.Вольчека

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 103000 RUR

ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • до 85000 RUR

София

Технолог

София

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

София
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Технолог

Производственная Компания Вкусная Еда

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

Мясоперерабатывающий Комбинат Норильский

Технолог пищевого производства

Мясоперерабатывающий Комбинат Норильский

Сменный график
  • Санкт-Петербург

  • до 90000 RUR

ГК Хлебник
Гибкий график
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию