Повар в отеле 4*

Требуется повар-универсал на постоянную работу со стабильной официальной заработной платой.

Обязанности:

РАБОТА НА ШВЕДСКОМ СТОЛЕ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТАФ-ПИТАНИЯ.

РАБОТА С 01:00 до 14:00.

Работа поваром в формате европейской кухни.

Полное взаимодействие с шеф-поваром и су-шефом, барменами, официантами, контроль качества блюд, соблюдение ТТК, содержание в чистоте рабочего места, анализ остатков в свои смены, передача заказов старшему на смене, маркировка продукции и п/ф.

Требования:

Опыт работы поваром в отелях на завтраках в формате шведского стола и сет-завтраков, опыт приготовления индустриального питания (корпоративные столовые, рестораны)

Знание блюд европейской кухни и умение работать по ТТК.

Желательны навыки работы с хлебобулочной замороженной продукцией.

УМЕНИЕ РАБОТАТЬ В КОЛЛЕКТИВЕ НА ОБЩУЮ ЗАДАЧУ!!!

Наличие мед.книжки или готовность ее сделать.

Наличие проф.образования будет преимуществом.

Условия:

График: по договоренности. Начало работы в 1:00 Окончание в 14:00

Трудоустройство по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, стафф-питание, униформа,
возможность карьерного роста.