Су-шеф

Если ты уже давно крутишь роллы с закрытыми глазами, знаешь, что такое идеальный рис, а по душе тебе не только работа руками, но и порядок на кухне — давай поговорим.

Кафе японской кухни "Се и сразу" ищет профессионала, который организует работу кухни и обеспечит идеальное качество блюд!

Обязанности:

• Составление заявок на продукты и полуфабрикаты (как на цех, так и для поставщиков)
• Контроль остатков сырья и ПФ на складе, ведение учёта
• Взаимодействие с поставщиками, приёмка товара, контроль качества поступающего сырья
• Организация работы кухни: контроль скорости и качества отдачи блюд
• Управление командой: обучение новых сотрудников, поддержание дисциплины и порядка
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов чистоты
• Приготовление блюд по ТТК

Требования:
✔️ Опыт работы от 1 года
✔️ Ответственность, исполнительность
✔️ Действующая санитарная книжка

Что предлагаем?

• Ставка 390₽/ч
• График 2/2 с 10:00 до 23:00
• Карьерный рост в сети "Се и сразу"
• 40% STAFF - скидка на меню
• Бесплатное питание и развоз после смены
• Возможность реализовывать идеи
• Квартальные розыгрыши, конкурсы и бонусы

Напиши нам — расскажем больше, пригласим на кухню, покажем команду:)