Повар-заготовщик
Повар-заготовщик
Санкт-Петербург, Пулковское шоссе, 3к1
Метро: МосковскаяОписание вакансии
Чем вы будете заниматься:
- Изготовление п/ф из мяса птицы, индейки.
- Приготовление заготовок из свинины и говядины.
- Приготовление фарша и формирования котлет (домашние,киевские,тефтели).
- Приготовление котлет из филе рыбы красной, белой.
- Маринование и заготовка для горячего цеха мясных,рыбных полуфабрикатов, приготовление фарша для пельменей.
- Требования к кандидату и наши ожидания:
- Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;
- Требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
- Позитивное настроение, дружелюбие и гостеприимность в работе;
- Соблюдение стандартов сервиса компании;
- Ответственный подход к выполнению задач, в запланированный срок;
- Готовность к обучению, интерес к новому;
- Что мы предлагаем:
- Официальное оформление, заработная плата 2 раза в месяц;
- Гибкий график на выбор: 2/2, 3/3;
- Бесплатное питание;
- Оформление личной медицинской книжки за счет компании;
- Скидки на продукцию и кулинарию;
- Участие во вкусных дегустациях новинок ассортимента;
- Подарки на Новый Год, День Рождения и другие праздники;
- Поддержка и комфортный ввод в должность;
- Премии за трудоустройство друзей в компанию.
Навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль остатков
- Контроль качества готовой продукции
- Планирование товарных запасов
- Складской Учет
- Проведение инвентаризаций
- Ротация товара
- Приготовление полуфабрикатов
Адрес
Похожие вакансии
Гибкий график
Санкт-Петербург
от 90000 RUR
