Начальник производства

Компания ФлайСервис более 20 лет на рынке производства бортового питания, расширяем спектр партнеров и ищем Начальника производства.

Мы предлагаем:

• Стабильная компания, более 20 лет на рынке;

• Полностью белую заработную плату и официальное трудоустройство по ТК РФ;

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;

• Оклад + kpi (готовы обсуждать индивидуально);

• Премии по результатам работы;

• Возможность выстраивать процессы самостоятельно, гибкость и готовность компании к изменениям;

• Интересное направление, крупные постоянные партнеры

Необходимые навыки и знания:

• Опыт работы на руководящей должности (Начальник смены, Начальник участка, Заместитель начальника производства);

• Знание технологий пищевых производств (термическая обработка, фасовка, упаковка, хранение);

• Понимание принципов планирования производства, управления запасами (сырье, ГП), расчета себестоимости;

• Знание основ трудового законодательства, охраны труда и пожарной безопасности;

• Умение управлять командой: лидерство, мотивация, контроль, решение конфликтов;

• Умение делегировать, ставить задачи и контролировать их исполнение;

• Уверенный пользователь ПК (MS Office: Excel , Word, Outlook)

Задачи:

• Организовать и контролировать процессы на производстве;

• Контроль соблюдения инструкций, рецептур, санитарно-гигиенических норм на всех этапах;

• Оперативное выявление, анализ причин и устранение отклонений в процессах ("брак", потери);

• Управление сотрудниками производства (бригадиры, операторы, упаковщики, грузчики и т.д.);

• Контроль дисциплины, распределение задач, составление графиков работы сотрудников;

• Мотивация и развитие персонала (совместно с отделом качества и HR).

• Контроль документации и ведение отчетности;
• Взаимодействие со смежными отделами

Откликайтесь и добро пожаловать в команду!