На работу вахтой требуется повар горячего цеха (повар-мясник) в г. Новый Уренгой в корпоративное кафе "Антарес"
Условия:
Акция «Приведи друга!»
Обязанности:
Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами и утвержденным меню.
Расчёт количества блюд, планирование и формирование заявки на продукты и ТМЦ, контроль за остатками сырья на производстве и сроками годности;
Ответственное хранение и использование ТМЦ, сырья;
Проведение, в том числе внеплановой, инвентаризации остатков на складах ПП.
Уборка своего рабочего места, в том числе уборка генеральная еженедельная;
Участие в проведении корпоративных мероприятий (кофе-брейки, фуршеты, банкеты);
Прием продуктов от поставщика и контроль качества сырья;
Разделка мяса, приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов, приготовление горячих блюд согласно ежедневному меню.
Требования:
Среднее профессиональное образование (профильное);
Опыт работы в общественном питании от 3-х лет;
Опыт работы в ресторанах приветствуется;
Опыт работы вахтовым методом приветствуется.
Звоните и станьте частью нашей команда!
Тюмень
от 113000 RUR