Су-шеф в грузинский ресторан "Хачапури и Вино" (Б. Покровская, 49)

Приглашаем су-шефа в наш грузинский ресторан!

Что мы предлагаем:
- Конкурентная зарплата: Мы ценим Ваш профессионализм и гарантируем своевременную оплату труда. Заработная плата: от 85000 руб./мес на руки, плюс KPI 10000 руб. по итогам месяца.
- График работы: 5/2
- Комфортные условия труда: Мы предоставляем униформу, питание и организуем развоз на такси после окончания работы.
- Официальное оформление, согласно ТК РФ и возможность профессионального роста и обучения внутри компании.

Ваши обязанности:
- Организация и контроль работы поваров и всех рабочих процессов на кухне;
- Обеспечение качества приготовления и отдачи блюд по стандартам нашего ресторана;
- Контроль соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне;
- Участие в инвентаризациях кухни, составление заказов и контроль количества продуктов.

Что мы ожидаем от вас:
- Опыт работы старшим поваром или бригадиром от 6 месяцев;
- Умение работать на всех цехах кухни;
- Знание техники безопасности и санитарных норм;
- Способность работать по регламентам и технологическим картам;
- Лидерские качества, пунктуальность и стрессоустойчивость.

Мы ждем именно вас! Если вы готовы стать частью нашей дружной команды и привнести свой опыт и идеи в создание уникальных блюд грузинской кухни, присоединяйтесь к нам!