Су-шеф в ресторан LOOKUP Cafe & Shop (м. Новокузнецкая)

UPSKILL

Су-шеф в ресторан LOOKUP Cafe & Shop (м. Новокузнецкая)

Москва, Садовническая улица, 9А

Метро: Новокузнецкая

Описание вакансии

Станьте частью команды LOOKUP Cafe & Shop!

LOOKUP Cafe & Shop — это не просто кафе, а пространство с авторской гастрономией, где гости наслаждаются кофе премиум-класса, шоколадом ручной работы и изысканными блюдами. Мы ищем су-шефа, который разделит нашу страсть к кулинарному искусству и поможет создавать гастрономические впечатления для гостей.

Что мы предлагаем:
- Стабильный доход: от 6 500 ₽ за смену (12 часов), после аттестации — 7 000 ₽.
- График: 5/2 или 2/2, смены по 10–12 часов (без ночных).
- Официальное трудоустройство с выплатой зарплаты 2 раза в месяц.
- Бесплатное питание во время работы.
- Профессиональное развитие в команде экспертов ресторанного бизнеса.
- Креативную среду с возможностью влиять на меню и процессы.

Ваши задачи:
- Контроль качества и подачи блюд.
- Организация работы кухни, управление командой поваров.
- Соблюдение санитарных норм и стандартов.
- Разработка новых блюд и участие в формировании меню.
- Обучение и наставничество младшего персонала.

Мы ждем от вас:
- Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных трендов и техник
- Лидерские качества и умение работать в команде
- Ответственность, инициативность, внимание к деталям

О компании:
UPSKILL GROUP — это:
- Университет ресторанного бизнеса
- Сеть кафе и магазинов LOOK UP
- Консалтинг и рекрутинг в HoReCa (SUPERIOR)
Наша миссия — развивать индустрию гостеприимства и расти вместе с вами.
Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов.
Отправляйте резюме — будем рады познакомиться!
Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление горячих блюд
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Контроль остатков
  • Приемка товара
  • Разработка меню
  • Учет товаров
  • Учет остатков
  • Обучение персонала
  • Проведение инвентаризаций
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление блюд итальянской кухни
  • Оприходование товара
  • Управление складскими запасами
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Организаторские навыки
  • Приготовление пиццы
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление блюд французской кухни
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Су-шеф

Ресторан Гамбринус на Марксистской

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
FRANK
Гибкий график
  • Москва

  • от 150000 RUR

Рекомендуем
Фэмили Гарден Групп

Су-шеф

Фэмили Гарден Групп

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Кофемания

Су-шеф

Кофемания

Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Eggsellent

Су-шеф

Eggsellent

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Су-шеф

Анкор

Гибкий график
  • Москва

  • от 6000 RUR

Новые Люди

Су-шеф

Новые Люди

Гибкий график
  • Москва

  • до 6000 RUR

LB GROUP (ООО Данго)
Гибкий график
  • Москва

  • от 92000 RUR

Сырное Солнце

Су-шеф

Сырное Солнце

Гибкий график
  • Москва

  • до 170000 RUR

Рибамбель
Гибкий график
  • Москва

  • до 170000 RUR

ГРУППА КОМПАНИЙ МЕРИДИАН

Су-шеф

ГРУППА КОМПАНИЙ МЕРИДИАН

Гибкий график
  • Москва

  • до 114000 RUR

Су-шеф

Гришина Светлана

Гибкий график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Гамбринус

Су-шеф

Гамбринус

Гибкий график
  • Москва

  • до 180000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Эф Эм Джи

Су-шеф

Эф Эм Джи

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

АндерСон
Гибкий график
  • Москва

  • до 127000 RUR

Беверли
Гибкий график
  • Москва

  • до 125000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию