Су-шеф
Су-шеф
Великий Новгород, Сырковское шоссе, 2А
Описание вакансии
Обязанности:
- организация бесперебойной работы кухни
контроль технологических процессов
работа по СанПиН
Своевременное обеспечение цеха сырьем ,контроль остатков, ежемесячная инвентаризация
Требования:
- опыт работы в ресторанах доставки будет преимуществом
- стрессоустойчивость, коммуникабельность
- опыт работы с европейской, и паназиатской кухнями
Условия:
- свободный график работы при условии бесперебойной работы цеха
- ежемесячные премии при выполнении показателей
- выплата заработной платы 2 раза в месяц
Навыки
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Навыки составления отчетности
- Оперативный поиск информации в сети Интернет
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Умение принимать решения
- Способность обучать других
- Умение планировать
- Умение работать в коллективе
- Общественное питание
- Учет остатков
- Подбор производственного персонала
- Управление производством
- Расстановка приоритетов
- Управление производственным персоналом
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф с амбициями — качай кухню, команду и себя
Суши Фишка (ИП Башарова Альфия Гатиятовна)
Гибкий график
Великий Новгород
от 100000 RUR
Су-шеф в ресторанную компанию "Gourmetto Group"
Рестораны Гурметто
Сменный график
Великий Новгород
до 80000 RUR
