Заведующий производством (пищевое производство)

О компании:
- Не большое частное пищевое производство (консервация);
- Прямой работодатель;
- Ищем сотрудника на постоянную работу;
- Новое помещение и качественное новое оборудование;
- место работы: Московская область, Дмитровский район, остановка общественного транспорта ГАБО -2, рядом ЖК Мечта

Обязанности:

- Общее руководство производственно -хозяйственной деятельностью подразделения. Ритмичный выпуск готовой продукции

- Контроль качества и объемов входящего сырья и выпускаемой продукции

- Обеспечение качества и безопасности производства

- Заявки на сырье, расходные материалы

- Контроль технологии производства

- Оперативный учет, составление и предоставление отчетности

- Правильная эксплуатация оборудования

- Совершенствование организации производственного процесса

- Управление персоналом (инструктажи, ОТ, санитарные правила, дисциплина, трудовой распорядок, аттестация).​​​​

Требования:

- Образование высшее, или не ниже среднего специального, профильное (пищевая промышленность, общественное питание, консервная, мясомолочная промышленность)

- Стаж работы на руководящих должностях не менее 3-х лет

Знание:

- законодательства в области пищевых производств, СанПиН, товарно-сырьевые требования и характеристики, организацию и технологию производства, принципы планирования и рационального, оперативного управления пищевым производством.

-порядок разработки производственной программы, графиков работы и выпуска продукции. Нормы и правила ОТ, ТБ и ПБ.

Условия:

- Оформление согласно ТК РФ
- Бесплатное питание