Банкетный менеджер

Чем занимается компания

Мы создаем свадьбы уже более 10 лет. Не просто организуем, а закрываем полный цикл торжества подбираем подрядчиков, ведем подготовку, проводим свадебный день на собственных локациях включая банкетное обслуживание.

Кто наши клиенты

Влюбленные пары, женихи и невесты, желающие организовать свадьбу мечты в красивом месте. Уже более 5000 пар разделили свое важное событие с нами.

Нас часто выбирают звездные гости - свою свадьбу отметили у нас чемпионы РФ по фигурному катанию, у нас гуляли Валерий Меладзе, Валя Карнавал, Михаил Щербаков из Камеди клаб, Мигель, Тимур Родригес и многие другие.

Почему они выбирают нас

Мы самая большая сеть специализированных площадок для свадеб в Москве. Более 15 собственных банкетных залов и более 150 профессиональных подрядчиков на выбор.

Мы умеем делать красивые свадьбы, которые выглядят дороже, чем за них заплатили и доказали это на практике.

Кого мы ищем:

Мы ищем энергичного и опытного банкетного менеджера в нашу команду!

Наши требования к кандидату:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе, желательно менеджером банкетной службы «премиум класса» с самостоятельным опытом организации и проведения банкетов;
• Знание стандартов сервиса и ресторанного обслуживания;
• Высокая работоспособность и умение эффективно справляться с многозадачностью;
• Способность быстро принимать самостоятельные решения в сложных ситуациях и нести за них ответственность. Умение общаться и контролировать выстроенные процессы по текущей работе площадки;
• Умение разрешать конфликтные ситуации и найти подход к каждому гостю;
• Обучаемость, активная жизненная позиция и нацеленность на результат в работе.

Обязанности:

• Консультирование гостей о предлагаемых услугах и продуктах, их качестве, разнообразии, преимуществах, ценах;
• Организация мероприятия, работа с подрядчиками: аниматоры, фотографы, ведущие, диджеи;
• Управление работой персонала;
• Взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия;
• Участие в обучении новых сотрудников согласно требованиям и стандартам площадки;
• Обеспечение качественного обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций;
• Участие в проведении инвентаризации посуды и текстиля;
• Ведение кассовой отчетности и отчетности по работе банкетной службы;
• Работа по регламенту компании.

Что мы предлагаем:

• Сменный график работы 2/2 (или другой по договоренности), оформление по самозанятости;
• Стабильную конкурентную заработную плату: оклад + премии (обсуждаем на собеседовании)
• Оплачиваемое питание, чай, кофе;
• Оплачиваемую комфортную форму (по сезону);
• Уникальную возможность участвовать в развитии популярной загородной площадки;
• Динамичную рабочую атмосферу и поддержку в реализации ваших идей;
• Возможности для профессионального роста;
• Корпоративные мероприятия;
• Возможность самореализации и проявления творческого подхода при выполнении обязанностей. Возможность стать частью успешной и быстроразвивающейся компании, где ваш вклад оценят и вознаградят.

Вакансия предполагает обязательную оплачиваемую стажировку на площадке сети.

Если вы хотите применить свой опыт и знания на практике, не упустите шанс! Ждем ваши резюме!