Территориальный менеджер сети кафе-кондитерских "Волконский"

Компания «Волконский» это сеть кафе-кондитерских, работающих по лицензии Эрика Кейзера (MAISON KAYSER) - основателя всемирно известных французских хлебопекарен, отличающихся высокими стандартами качества продукции и сервиса.

Гордостью нашей команды являются люди, которые у нас работают и делают всё возможное, чтобы посещение наших заведений для каждого гостя было приятным и незабываемым!

Мы ищем в команду территориального управляющего, который возглавит управление 6 торговыми объектами, включая кафе-кондитерскую полного цикла.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы сети объектов стационарной торговли.
• Планирование бюджета, контроль за исполнением.
• Подбор, адаптация, аттестация персонала.
• Соблюдение корпоративных стандартов.
• Участие в разработке, контроль проведения маркетинговых мероприятий.
• Управление коммерческой и финансовой деятельностью. Сбор, анализ, формирование управленческой отчетности.
• Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

• Высшее образование .
• Опыт работы в ресторанах на позиции Управляющего от 2-х лет.
• Опыт управления ключевыми показателями ресторана.
• Уверенный пользователь ПК (MS Office), знание IIKO
• Знание законодательных и нормативных актов, касающихся организационных работ данных подразделений

Условия:

• Оформление по ТК РФ, полностью белая зп
• Договорная заработная плата от вашего опыта
• Работа в центре города
• Корпоративные скидки