Шеф-повар

ТРЦ Рио - уникальный торгового-развлекательный центр, где можно не только совершить покупки, но и провести незабываемый день вместе с семьей!

Ищем в свою команду активного, позитивного, умеющего работать в режиме многозадачности Шеф-повара для работы в кафе Паприка/Рябинка.

Вы - наш идеальный кандидат, если:

• ваш опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет;
• отлично разбираетесь в европейской кухне;
• вам интересно разрабатывать новые блюда;
• вы знаете новые технологии и производственные процессы;
• творческий человек, умелый управленец и настоящий фанат своей работы - это все о Вас.

Ваши обязанности:

• управление, организация работы и обучение персонала кухни;
• обеспечение хозяйственной деятельности - заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, получение со склада, контроль сроков, ассортимента количество и качество их поступления и реализации;
• составление меню, разработка фирменных блюд;
• бракераж готовой пищи.

Что мы предлагаем:

• работа в стабильной развивающейся компании;
• бесплатное питание;
• налаженная система наставничества и адаптации новых сотрудников;
• график работы 5/2;
• оформление в соответствии с ТК РФ;
• своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц (90 т.р. оклад);
• премия по результатам работы;
• возможность карьерного и профессионального роста;
• комфортная рабочая атмосфера, дружный коллектив, возможность для самореализации.