Директор по питанию
Директор по питанию
Санкт-Петербург, улица Партизана Германа, 5
Описание вакансии
Обязанности:
- Всесторонняя организация питания в пищеблоках учреждений-подразделений Комбината
- Управление персоналом. Набор, обучение и мотивация сотрудников, контроль исполнения их обязанностей, решение конфликтных ситуаций.
- Контроль качества. Мониторинг приготовления блюд
- высшее образование по профилю, ДПО по профилю организация питания
- Знание СанПиН,
- Знание Законодательства РФ, регулирующее деятельность предприятий питания.
- Технологии производства на предприятиях питания.
- Знание требований охраны труда на рабочем месте.
- Знание специализированных информационных программ и технологий, используемых в работе производственной службы.
- успешный опыт работы в социальном питании, будет Вашим преимуществом
- График работы: пятидневка пн-пт, с 9-00 до 18-00, выходные сб, вс.
- Официальное оформление с первого рабочего дня
- Работа в комфортном офисе
Навыки
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Управление производственным персоналом
- Общественное питание
- Организация мероприятий
- Деловая коммуникация
Адрес
Похожие вакансии
Заместитель начальника кулинарного производства (ул. Парашютная)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Санкт-Петербург
до 121000 RUR
Начальник производства (Планерная улица)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Санкт-Петербург
до 121000 RUR
Полный день
Санкт-Петербург
до 160000 RUR
Заместитель начальника кулинарного производства (ул. Симонова)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Санкт-Петербург
до 139000 RUR
Заместитель начальника мясного производства (ул. Руставели)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Санкт-Петербург
до 121100 RUR
Полный день
Санкт-Петербург
до 150000 RUR
Заместитель начальника мясного производства (ул. Симонова)
Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
Санкт-Петербург
до 139000 RUR
Директор по развитию бизнеса
Школа поварского искусства СВЧ
Полный день
Санкт-Петербург
от 120000 RUR
Управляющий пекарней ХЛЕБНИК
Хлебник (ИП Духленков Сергей Александрович)
Полный день
Санкт-Петербург
до 130000 RUR
Эксперт в сфере общественного питания
Центральный банк Российской Федерации (Банк России)
Полный день
Санкт-Петербург
от 95000 RUR