Официант - Бармен, в мини-кафе Отеля "Винтаж", с. Абрау-Дюрсо

Мы запускаем работу кухни и кафе в нашем уютном Отеле с прекрасной локацией в центре Абрау-Дюрсо!

Вместимость кафе 24 человека.

Сайт Отеля: https://vintage-abrau.ru/

Обязанности:

• Работа в кафе и летнем баре (в сезон) при Отеле;
• Вежливое обслуживание гостей в соответствии со стандартами гостеприимства;
• Работа с кассой R-keeper/iiko;

• Подготовка зала согласно чек-листа к работе, содержание его в чистоте в течении всей рабочей смены;

• Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами;

• Встреча гостей, консультирование гостей ресторана по меню, барной и винной карте;

• Помощь в выборе, принятие заказа, обслуживание и расчет, решение вопросов в рамках своей компетенции;

• Оформление ежедневных отчетностей, принятие участия в стажировке и адаптации персонала, участие в инвентаризации;

• Приготовление кофе и коктейлей для посетителей.

Требования:

• Опыт работы не менее 1 года.

Условия:

• График работы 2 дня через 2 дня, с 8.00 до 22.00;
• Официальное оформление и выплаты, социальный пакет;
• Бесплатное корпоративное питание (2 раза в день);
• Дополнительное премирование по окончанию сезона и года;
• Медицинский осмотр за счет компании;
• Активная, дружелюбная команда Отеля;
• Возможности профессионального развития и роста;
• Работа в уникальном экологическом месте, в центре Абрау-Дюрсо.

Мотивация:

• Ежемесячный оклад, дополнительная премия, 3% от продаж;
• Отдельно оплачиваются дополнительные переработки.