Управляющий торговыми точками GLOBAL COFFEE
Компания Global Coffee, лидер на рынке, приглашает в свою команду опытного и целеустремленного Управляющего торговыми точками. Если вы готовы к новым вызовам, обладаете стратегическим мышлением и стремитесь к выдающимся результатам, эта вакансия для вас!
Обязанности:
- Организация, координация и контроль операционных процессов в торговых точках для достижения финансовых и коммерческих показателей.
- Управление персоналом, включая контроль подбора, адаптации, обучения и развития сотрудников, а также минимизация текучести кадров.
- Обеспечение высокого качества сервиса и соблюдение корпоративных стандартов обслуживания и операционных регламентов.
- Анализ рынка и конкурентов, поиск возможностей для роста и оптимизации бизнес-процессов.
- Контроль соблюдения законодательства Республики Узбекистан, включая санитарно-эпидемиологические требования, трудовое законодательство, правила кассовых операций, налогообложения, охраны труда и техники безопасности, а также требования по защите прав потребителей.
- Взаимодействие с руководством, партнерами (включая арендодателей) и проверяющими органами, своевременное предоставление отчетности.
- Анализ ключевых показателей производительности (выручка, рентабельность, средний чек, поток гостей, скорость обслуживания, коэффициент загрузки, уровень списаний) и разработка мер по их повышению и сокращению затрат.
- Контроль технического состояния оборудования и инженерных систем, обеспечение своевременного обслуживания и ремонта.
- Контроль кассовых операций, управление товарными остатками и минимизация потерь.
- Поддержание позитивного рабочего климата и мотивация сотрудников.
- Незамедлительное информирование непосредственного руководителя о любых фактах, которые могут негативно повлиять на компанию.
Требования:
- Опыт работы на руководящих должностях, предпочтительно в сфере управления торговыми точками.
- Глубокое понимание операционных процессов розничной торговли.
- Способность анализировать финансовые и операционные показатели и принимать обоснованные решения.
- Навыки эффективного управления персоналом, включая подбор, обучение и развитие.
- Знание трудового законодательства Республики Узбекистан и других применимых норм.
- Отличные коммуникативные и переговорные навыки.
- Ориентация на результат, проактивность и инициативность.
- Умение работать в условиях многозадачности и оперативно реагировать на изменения.
Условия:
- Работа в крупной и стабильной компании «Global Coffee».
- Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым Кодексом Республики Узбекистан.
- Возможность влиять на оптимизацию бизнес-процессов и вносить предложения по их совершенствованию.
- Поддержка со стороны руководства для обеспечения организационно-технических условий, необходимых для выполнения должностных обязанностей.
- Динамичная и ответственная работа.