Менеджер по контролю качества / Руководитель отдела контроля качества

В нашей команде есть миссия — каждый день обеспечивать качественными и безопасными продуктами тех, кто в них особенно нуждается: пожилых людей и маломобильных граждан.

Фонд "Дари еду" уже более 8 лет помогает тем, кто не может самостоятельно обеспечить себя питанием. Наша кухня — это не просто производство, а важное социальное звено, где каждая порция проходит строгий контроль.

Сейчас мы ищем менеджера по качеству, который возьмёт на себя ответственность за все этапы производства — от закупки сырья до отгрузки готовых блюд. Это роль для тех, кто хочет совместить профессиональные навыки в пищевой сфере с реальной помощью людям.

Что предстоит делать:

• Контролировать соблюдение стандартов качества на всех этапах производства пищевой продукции.
• Анализировать производственные процессы, выявлять узкие места и предлагать оптимизацию.
• Организовывать проверки сырья, готовой продукции и условий хранения.
• Разрабатывать и внедрять регламенты, инструкции и чек-листы.
• Обеспечивать соответствие санитарным нормам и требованиям Роспотребнадзора.

Мы ждём от кандидата:

• Опыт работы в сфере общественного питания, пищевого производства или HoReCa от 3 лет (желательно на управленческой позиции).
• Знание стандартов качества ХАССП — будет плюсом.
• Умение работать с документацией и отчётностью.
• Навыки управления командой и взаимодействия с разными отделами.
• Ответственность, аналитический склад ума и готовность решать нестандартные задачи.

Что мы предлагаем:

• Своевременную и стабильную оплату(обсуждается на собеседовании).
• Гибридный формат (удалёнка + выезды на производство).
• Стабильную работу в крупном социальном проекте.
• Возможность влиять на ключевые процессы производства.
• Современные инструменты работы и поддержку от руководства.