Менеджер по продукту (колбаса и деликатесы)

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Анализ рынка, определение целевых потребительских сегментов рынка для расширения ассортиментной матрицы компании по колбасной и деликатесной группе;
Управление процессом R&D по категории (B2C);
Планирование, координация и контроль разработки и вывода на рынок продуктов;
Подготовка технических заданий для технологической службы на разработку новых продуктов;
Контроль процесса ввода продуктов в матрицу;
Разработка дизайна упаковки;
Контроль всех этапов подготовки запуска продуктов;
Участие в производственных тестах/дегустациях; внесение комментариев по итогам дегустаций по качественным и иным характеристикам предоставленных для оценки образцов;
Участие в прогнозировании объемов продаж в разрезе ассортимента по новым продуктам категории (B2C);
Подготовка экономического обоснования для инвестиционных проектов по новым продуктам;
Участие в разработке стратегии запуска продукта на рынке;
Контроль доходности ассортиментного портфеля по категории, внесение предложений.

Требования:

Высшее оконченное образование;
Желателен опыт работы 1-3 года в колбасном производстве;
Понимание технологии и отличий между колбасами и деликатесами разных групп, преимуществ состава продукта и принципа действия добавок;
Опыт ввода новинок на производстве;
Знание основ технологии мясопереработки, видов упаковочных материалов для пищевых продуктов, возможностей печати;
Знание процесса R&D (разработки и вывода на рынок новых продуктов);
Навыки работы с большими массивами данных, работы с рецептурами.

Условия:

Каждому сотруднику Компании мы гарантируем:
«Белую», прозрачную заработную плату 2 раза в месяц, соответствующую вкладу каждого работника;
Открытую, честную позицию руководства по отношению к каждому сотруднику Компании;
Оплату больничных листов и ежегодных отпусков, 13-ю заработную плату;
Доплата за стаж: 3-6 лет – 5% от оклада; 6-10 лет – 7,5% от оклада; свыше 10 лет – 10% от оклада;
Мясо по льготной цене 25% на 15кг/мес;
Поддержку в трудную минуту жизни, по важным семейным и личным событиям;
Целевое обучение для детей, родственников, знакомых;
Выплату по акции "Приведи друга" 7000 рублей;
Акции и конкурсы для сотрудников и их семей: отличник АГРОЭКО, рюкзак полный канцтоваров для первоклашек, ежегодный конкурс рисунков, кулинарный конкурс, скидки на посещение медицинских учреждений, покупку абонементов в фитнес клубы и др.;
График работы 5/2;
Уровень дохода обсуждается на собеседовании;
Место работы: г. Воронеж, 2/3 раза в неделю выезд в г. Бобров