Управлять и контролировать текущую деятельность работников производства. Распределять обязанности и степень ответственности работников производства
Организовывать и участвовать в ежемесячных и промежуточных ревизиях производства.
Вести учет рабочего времени работников, составлять графики смен.
Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены на рабочем месте.