Менеджер ресторана

Рассмотрим кандидатов без опыта работы на позиции менеджера, но с опытом работы в общепите: старший официант, тренер.

Обязанности:

— Руководить и воодушевлять коллектив (официанты‚ хостес, бармены‚ тех. работники);

— Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций;

— Составление графиков работы;

— Соблюдение стандартов компании;

— Контроль кассовых операций;

— Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников);

— Работа в зале, общение с Гостями, контроль за своевременностью и качеством оказанных услуг

Требования:

— Вежливость и общительность.

— Большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере

— Знание сервиса

— Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность

— Работа в команде

— Нацеленность на результат

— Организаторские способности

— ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы на данной должности в ресторане

Условия:

- График работы сменный;

- Стабильная выплата заработной платы + премия при выполнении плана;

- Бесплатное питание;

- Перспектива карьерного роста;

- Регулярные тренинги и обучение по повышению квалификации;

- Уютная атмосфера, молодой, дружный коллектив.

Навыки:

Отличные коммуникативные навыки, Навыки решения проблем и управления конфликтами, Лидерские навыки и навыки позитивного настроя, Навык внимания к деталям, Навыки многозадачности, Навыки командной работы