Заготовщик/Повар заготовочного цеха в ресторан Дымзавод (м. Проспект Вернадского )

Дымзавод

Заготовщик/Повар заготовочного цеха в ресторан Дымзавод (м. Проспект Вернадского )

Москва, проспект Вернадского, 29

Метро: Новаторская

Описание вакансии

Мы с удовольствием примем в нашу команду заготовщика !

Обязанности:

  • Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов по чек-листу;
  • Контроль остатков заготовок и полуфабрикатов;
  • Контроль соблюдения санитарных норм;
  • Соблюдение сроков и условий хранения;
  • Организация рабочего места и поддержания порядка.

Требования:

  • Опыт работы заготовщиком;
  • Опыт работы с рыбой, разделка и тд;
  • Знание форм нарезки, время тепловой обработки продукта;
  • Ответственность;

Условия:

  • Работа в современной и динамично развивающейся компании;
  • Оплата за смену( с 12 до 00, с 15:00 до 3:00, с 17 до 5:00) в ночное время такси оплачивается компанией
  • График сменный 5/2 по 10 часов;
  • Ставка 400\час, далее по результатам работы 420\час
  • Питание на смене;
  • Возможность работать с качественными продуктами;
  • Карьерный рост и обучение;
  • Выплаты заработной платы БЕЗ задержек;
  • Дружный коллектив и сильный шеф;
  • Ресторан расположен рядом с метро

Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой и пригласим на собеседование!

Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Учет остатков
  • Способность обучать других
  • Проведение инвентаризаций
  • Организаторские навыки
  • Точность и внимательность к деталям
  • Навыки составления отчетности
  • Умение планировать
  • Дегустации
  • Управление складскими запасами
  • Массовое производство
  • Проведение праздников
  • Авторская кухня
  • Азиатская кухня
  • Европейская кухня
  • Молекулярная кухня
  • Итальянская кухня
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление блюд узбекской кухни
  • Приготовление блюд японской кухни
  • Приготовление блюд французской кухни
  • Приготовление блюд средиземноморской кухни
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление блюд авторской кухни
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Составление технологических карт
  • Разработка меню
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Ориентал ресторан Bamboobar
Полный день
  • Москва

  • до 117000 RUR

Рекомендуем
СИЛЬВА
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Гамбринус

Повар заготовщик

Гамбринус

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
Pinskiy&Co
Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 75000 RUR

Рестораны Арама Мнацаканова
Гибкий график
  • Москва

  • от 100000 RUR

Кофемания
Гибкий график
  • Москва

  • до 130000 RUR

Муся и второе

Повар-мясник / бутчер

Муся и второе

Гибкий график
  • Москва

  • до 110000 RUR

HURMA GROUP OF COMPANIES

Повар-заготовщик

HURMA GROUP OF COMPANIES

Полный день
  • Москва

  • от 80000 RUR

Темпл Бар, Сеть ресторанов

Повар заготовочного цеха

Темпл Бар, Сеть ресторанов

Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Restamama
Полный день
  • Москва

  • от 90000 RUR

Повар - заготовщик

Ресторан Бокалавр

Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Ресторан Ривер клаб

Повар в заготовочный цех

Ресторан Ривер клаб

Гибкий график
  • Москва

  • до 120000 RUR

Ратионал
Гибкий график
  • Москва

  • до 132000 RUR

Folio Group Restaurant Family
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Ориентал ресторан Bamboobar
Полный день
  • Москва

  • до 126500 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Сменный график
  • Москва

  • от 68000 RUR

Честная рыба
Полный день
  • Москва

  • от 114400 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию