Директор кофейни

Федеральная сеть венских кофеен COFFEESHOP COMPANY приглашает в свою дружную команду Директора кофейни.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с плавающими выходными;
• Работу в 2 минутах от метро Киевская площадь в ТЦ Европейский;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Конкурентную систему мотивации – фиксированный оклад, KPI и ежемесячные премии по результатам работы;
• Корпоративную скидку на продукцию компании;
• Возможность постоянного обучения и развития soft и hard skills в нашем тренинг-центре и на сторонних платформах;
• Насыщенную корпоративную жизнь в молодом и дружном коллективе;
• Оплачиваемое обучение в корпоративном тренинг-центре и территориальным управляющим;
• Объективную обратную связь и постоянную поддержка;
• Возможность карьерного и профессионального роста;

Что будет входить в Ваши обязанности:

• Управление операционной деятельностью кофейни;
• Проведение инвентаризации, отслеживание остатков, сроков реализации и качества товаров, формирование заказов на продукцию;
• Организация и контроль выполнения планов товарооборота кофейни, ведение аналитики и внутреннего документооборота, достижение установленных компанией финансовых показателей;
• Формирование команды, обучение и контроль качества сервиса в соответствии со стандартами компании;

В Вашем багаже знаний и опыта должны быть:

• Лидерские качества и опыт в формировании команды;
• Умение выходить из сложных и стрессовых ситуаций;
• Опыт работы на рядовых позициях в ресторанной сфере;
• Опыт управления заведением общественного питания от 1 года (желателен опыт работы в сетевых компаниях);
• Быстрая обучаемость, готовность пробовать новое и навык поиска нестандартных решений;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание Iiko будет Вашим преимуществом.

Мы ждем Вас в нашей Команде!