Технолог

Какие задачи необходимо решать:

• Разработка и утверждение новых рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ).

• Составление меню.

• Участие в планировании технологических процессов на предприятии.

Для решения этих задач важно:

• Образование: высшее или средне специальное.

• Опыт работы в общественном питании обязателен: ввод технологических карт, проведение и разбор инвентаризаций.

• Знание норм технологического процесса, СанПин.

• Уверенные навыки работы с пакетом офисных программ, знание программы 1С.

• Аккуратность, точность в работе, внимание к деталям.

Вступив в нашу команду, ты получишь:

• Интересные задачи в одном из самых амбициозных проектов страны;
• Официальное трудоустройство;
• Достойный уровень дохода, своевременные выплаты, «белая» заработная плата;
• Проживание для иногородних сотрудников. Предлагаем комфортабельные средства корпоративного размещения;
• Компенсацию расходов на переезд;
• Корпоративный трансфер из г. Горно-Алтайска, с. Майма;
• Корпоративное питание;
• Скидки на пользование услугами курорта: ски-пассы и байк-пассы, возможность аренды горнолыжного оборудования со скидкой, скидки в ресторанах и детском центре Курорта;
• Занятия по горным лыжам и сноуборду;
• Возможность получения льготного ипотечного кредитования;
• Минимальные ставки по потребительским кредитам СберБанка;
• Бесплатное подключение к системе «СберПрайм +»;
• Профессиональное обучение;
• Возможность карьерного роста и развития;
• График работы 5/2 суббота и воскресенье выходные;
• Место работы - с.Манжерок, Республика Алтай.