Повар-универсал

«Объект» — стрелковый комплекс, крупнейший в России и Европе. К нам приезжают научиться стрелять из огнестрельного оружия самостоятельно, с любимым человеком или ребенком или устроить праздник для друзей и коллег. Это большой и уютный клуб, в котором удобно всем. По нашей легенде здесь тренировался Джеймс Бонд и от большого восторга клиенты говорят про нас как про «Людей в черном» на МКАДе, ассоциируя комплекс и команду с миром супергероев.

Мы ищем повара в кафе комплекса. Кафе – важное место в клубе. Здесь гости назначают встречи, обедают до тренировки или ужинают после, есть постоянные посетители, которые приезжают исключительно на завтраки много лет подряд. В меню блюда европейской и итальянской кухонь.

Посетителей с каждым годом становится больше, больше проводим корпоративов с фуршетами, банкетами, кофе-брейкам, поэтому расширяем команду. Повар – человек, который готовит и для гостей и для сотрудников блюда горячего и холодного цехов: закуски, супы, основные блюда, сладкое, напитки. Вы будете частью команды: у нас уже работают несколько поваров. От вас нужны опыт работы, щепетильность к технологиям и качеству, дисциплина.

«Объект» располагается на МКАДе, поэтому одним из препятствий, как вам может показаться сразу, может быть дорога на работу. Наши сотрудники – 200 человек, каждый день приезжают в «Объект» на работу. Кто-то добирается на автотранспорте (спойлер: есть собственная парковка), кто-то на такси, есть те, кто выбирает общественный. Решение всегда есть, мы поможем с выбором оптимального варианта.

Требования:

• Постоянное соблюдение качества (свежесть, внешний вид, вкус) приготовляемых блюд. В том числе оценка качества сырья и при необходимости постановка сырья несоответствующего качества в стоп-лист. Недопущение приготовления некачественного блюда.
• Опыт работы поваром от 5 лет

Условия:

• График работы сменный.
• Стрелковый комплекс "Объект" - стабильная и надежная компания.
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц, всегда в срок, без задержек.
• Дружелюбный коллектив.
• Скидки на услуги комплекса.