Старший повар-универсал в отель

Гостиница Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow - это современный стильный отель 5*.

Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»).

Если Вы разделяете наши ценности, дайте о себе знать! Мы предлагаем: Интересную работу в сфере гостеприимства. Команду единомышленников, которой важно оказывать услуги и предоставлять безупречный сервис гостям.

Мы ищем амбициозных сотрудников, готовых активно обучаться и стремиться к профессиональному росту. Мы будем рады видеть Вас в нашей команде!

Чем предстоит заниматься:

—Приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами;

—Оформление блюд для подачи гостям;

—Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;

—Умение работать в режиме мультизадачности.

Требования:

• Знание технологий приготовления блюд;
• Умение разбираться в качестве и свежести овощей, фруктов, мяса и рыбы;
• Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания;
• Знание вкусовых качеств блюд;
• Знание правил хранения продуктов;
• Знание технологического оборудования;
• Умение оформлять блюда.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• Стабильная заработная плата + ежемесячные премии;
• Сменный график работы;
• Бесплатное питание;
• Дружный профессиональный коллектив;
• Обучение и возможность карьерного роста;
• ДМС предоставляется бесплатно после испытательного срока;
• Корпоративные активности - лучший сотрудник месяца, поздравления на праздники, корпоративы.