Разработчик R&D молочных продуктов

Обязанности:

Составление рецептур наполнителей для молочного направления: йогурты, творожки, творожные и плавленные сыры, мороженое;

Контроль лабораторных образцов, первой тестовой партии, принятие решения об отгрузке тестовых партий;

Обсуждение технических вопросов/целевых характеристик разрабатываемых продуктов с клиентом;

Подготовка презентаций продукта и инновационных дней; участие в презентациях и дегустациях;

Отслеживание рынка (поведение потребителя, новые идеи);

Участие в принятии решения об использовании сырья;

Определение свойств, заказ и тестирование нового сырья (основное сырье, ингредиенты).

Требования: Высшее образование (специализация: пищевые технологии, пищевая химия, биология)

Опыт аналогичной работы в молочной промышленности; Хорошее знание рынка пищевых ингредиентов;

Сенсорные навыки;

Английский (intermediate) как преимущество;

Клиентоориентированность.

Условия:

Работа в крупной международной компании;

Работа в сильной R&D команде;

Офис: Московская область;

Релокационный пакет;

ДМС;

Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом.