Операционный директор в сеть пекарен

Активно развивающаяся сеть пекарен ищет позитивного энергичного лидера, способного выстроить управляемую системы работы, обеспечить рост показателей и шагнуть на новый уровень развития!

Нам нужен лидер, способный создать дух команды, обьединив людей с разным мировозрением.

Чем предстоит заниматься:

Координация работы всей сети: контроль, мотивация, оптимизация работы. Решение конфликтных ситуаций.

Разработка регламентов и инструкций, индикаторов работы компании, контроль.

Решение технических вопросов как самостоятельно так и с привлечением специалистов. Регулярное посещение пекарен для решения мелких производственных проблем, общения с персоналом.

Разработка мероприятий для реализации единой стратегии (Конкретная стратегия развития уже разработана учредителями компании)

Работа с поставщиками (заявки организовано подаются каждым производством сразу поставщикам, требуется периодически пересматривать условия и альтернативные варианты)

Поиск персонала, прием на работу, расчет заработной платы (с учетом мотивации)

Подчинение совету учредителей компании.

Требования:

понимание принципов производства

Опыт работы в общепите или в сетевом ритейле обязателен.

понимание основ ценообразования и расчета себестоимости

опыт структурирования, мотивации

Энергичность. ЗОЖ приветствуется.

Условия:

испытательный период 1 месяц, в течении которого мы оценим вашу вовлеченность, понимание сути, желание расти вместе с нами. На испытательном периоде оплата 70тр. Если продолжаем совместную работу, то з/п на испытательный период 100тр.

условия обсуждаются с успешным кандидатом.

заработная плата от 100тр после испытательного периода. Дополнительная высокая мотивация за франчайзинговый проект.

При значительных успехах -значительные премии!

Мы ценим лояльность и самоотдачу! При значительных результатах роста -перспектива стать управляющим всей компании.