Повар в навигацию

Агрофирма Учумская

Повар в навигацию

Описание вакансии

Обязанности:
  • Разработка и согласование меню (для гостей и для команды);
  • Участие в закупе продуктов;
  • В период с июня по ноябрь работа в навигации в Туруханске на теплоходе (отпуск 14 дней с оплатой проезда в обе стороны). Команда - 4 человека, гости 5-7 человек - приезжают по графику, постоянно не находятся на судне, продолжительность пребывания гостей до 10 дней. Оплата 120 000 на руки, премии.
  • В зимнее время:
    *заготовка полуфабрикатов в столовой компании (пельмени, вареники, котлеты, сырники и др.), подготовка к навигации. Сдельная оплата.
    *не продолжительные командировки в зимний период в Мотыгинский район. Оплата 5000 р. в сутки. Питание, проживание в отдельной комнате. Дорога на автомобиле, зимняя одежда за счет работодателя.
Требования:
  • Опыт работы поваром;
  • Готовность к командировкам;
  • Чистоплотность;
Условия:
  • Официальное трудоустройство (по договоренности - постоянно или на период навигации);
  • Оплата отпуска;
  • Обеспечение спец. одеждой;
  • Медицинский осмотр за счет компании;
  • Отдельная каюта для проживания на судне.

Подробнее расскажу по телефону, позвоните!

Навыки
  • Контроль качества
  • Учет остатков
  • Контроль сроков годности
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд европейской кухни
  • Приготовление салатов
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление полуфабрикатов
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд диетической кухни
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление пиццы
  • Планирование товарных запасов
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию