Заведующий производством

"О`КЕЙ" - один из лидеров российского продуктового ритейла приглашает в команду Заведующего производством.

Обязанности:

• Осуществление руководства отделом кулинарного производства в гипермаркете
• Организация процесса своевременного обеспечения производства сырьем
• Анализ продаж производства
• Формирование заказов на поставку
• Общение с контролирующими органами по вопросам функционирования производства гипермаркета
• Контроль над приемкой товара
• Контроль над прохождением периодических медицинских осмотров сотрудниками производства
• Проведение инвентаризаций‚ организация сохранности ТМЦ
• Работа с персоналом (обучение‚ квалификационные беседы)

• высшее или средне-специальное образование
• опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания
• Знание правил торговли; закона о защите прав потребителей; законодательных актов‚ регламентирующих организацию общественного питания; организации производства и управления производством; технологического оборудования; правил и норм охраны труда
• Навыки управления персоналом
• Уверенный пользователь ПК
• Умение работать в команде‚ организационные навыки‚ дисциплинированность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникативные навыки

• Официальное оформление согласно ТК РФ
• Полный социальный паке
• График работы 5/2
• Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
• Премия по результатам работы
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя
• Частичная компенсация питания
• Добровольное медицинское страхование
• Бесплатное обучение и тренинги
• Возможность карьерного и профессионального развития