Менеджер ресторана

Ресторанный Дом Ксении Карауловой «Булошная», куда входят 4 действующих проекта: «Булошная» в Лялином переулке, ресторан «Сенполия» на Житной, ресторан «АМА» и городское кафе «Идома».

Ищет Менеджера в мини-кафе "Идома"

Мы ищем активного, позитивного и заинтересованного в развитии менеджера , который готов зарабатывать и работать. Рассмотрим сотрудников с опытом работы старшим официантом.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Стабильную заработную плату без задержек
• Оклад + бонусы
• График сменный 2/2 или 3/3
• Бесплатное 3-х разовое вкусное питание
• Неограниченные возможности для роста и развития

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Встречать гостей, регулярно запрашивать обратную связь и работать с ней
• Принимать заказ у гостей и выносить блюда в зал (по необходимости)
• Управлять персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
• Консультировать гостей кафе об особенностях блюд и напитков
• Разрешать конфликтные ситуации
• Отчетность (контроль открытия и закрытия смены, кассовая дисциплина).
• Прочие профильные задачи

НАМ ВАЖНО:

• Опыт работы от 1-го года на позиции менеджера кафе или старшего официанта
• Опрятный внешний вид, грамотная речь
• Знание стандартов сервиса
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе
• Знание R-Keeper