Оператор видеонаблюдения (рестораны)

Обязанности:

• Анализ архива видеонаблюдения для выявления нарушений сотрудниками трудовой, кассовой дисциплины, санитарных норм и стандартов обслуживания в сети ресторанов и торговых точек розничной торговли.
• Участие в организации и проведении служебных расследований;
• Контроль кассовых операций в системе R-keeper и iiko;
• Предоставление ежедневной и ежемесячной отчетности, статистика по выявленным нарушениям;
• Осуществление контроля за исправным состоянием системы видеонаблюдения;
• Участие в разборе ежемесячных результатов инвентаризаций;
• Работа с системой контроля учета рабочего времени на базе Time Control;

Требования:

• Опыт работы с видеонаблюдением в сфере общепита обязателен.
• Внимательность, усидчивость, хорошая зрительная память
• Умение работать с системами видеонаблюдения Trassir, UniFi, Smart PSS;
• Обязательное знание R-keeper и iiko, хотя бы базовое;
• Желательно- знание Store House
• Способность анализировать и обучаться новому.
• Знание офисных программ
• Уверенный пользователь ПК.
• Понимание принципов работы ресторана (контроль стандартов обслуживания), принципов работы кухни (сан. нормы и тех. процесс).

Условия:

• Заработная плата 80.000
• График работы 2/2 (12 часов) плавающие выходные
• Место работы: м. Киевская, современных офис в 5 минутах от метро.