Су-шеф в ресторан Птичка by Novikov (Горно - Алтайск)

Altai Palace - это уникальный гостинично-развлекательный комплекс в сердце Алтая, где сочетаются комфорт, высокий уровень сервиса и атмосферные гастрономические проекты.

Мы приглашаем в команду су-шефа, который примет участие в открытие нового проекта. Ресторан Виталия Брегадзе и Аркадия Новикова - маленькая, но гордая хинкальная «Птичка». Это современное прочтение кавказского гостеприимства на самом берегу лазурной Катуни.

Чем предстоит заниматься:

1. Грамотная организация работы подразделений кухни;

2. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне сотрудниками;

3. Поддержание чистоты на рабочем месте;

4. Контроль и участие в инвентаризации;

5. Составление заявок.

Что мы ожидаем от Вас:

1. Опыт работы от 2-х лет су-шефом в ресторане;

2. Умение работать в команде - вы способны выполнять свои задачи в рамках общего дела с другими людьми;

3. Вы - это ответственный, трудолюбивый и стрессоустойчивый человек;

4. Вы влюблены в кухню и гастрономию, получаете удовольствие от того, что делаете.

Что мы предлагаем взамен:

1. Всесезонную работу на Алтае с предоставлением проживания;

2. Стабильную и достойную оплату труда;

3. Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;

4. Дружную команду профессионалов;

5. Работу в уникальном месте на Алтае, где можно не только развивать бизнес, но и наслаждаться природой.