R&D/ Технолог-разработчик

Описание вакансии

Мы ищем Лидера направления по разработке продуктов в категории безалкогольных и сокосодержащих напитков в крупную Компанию!

Обязанности:

Лидирование проектов по разработке продуктов (от брифа до запуска в производство);
Разработка рецептур согласно технологии производства для новых видов продуктов;
Расчет сырьевой части себестоимости производимой продукции;
Подбор ингредиентов, вкусо-ароматических веществ; тестирование, внедрение в рецептуру, лабораторные исследования;
Разработка нормативно-технологической документации на новый продукт;
Организация и проведение лабораторных исследований и испытаний новых или измененных продуктов совместно с отделом качества. Протоколирование. Формирование отчетности;
Взаимодействие с поставщиками ингредиентов в части разработки продуктов;
Проведение тестов срока хранения;
Проведение дегустаций, сбор обратной связи и интерпретация результатов;
Кросс-функциональное взаимодействие с коллегами из отдела качества, SRA, маркетинг, закупок и др.

Требования:

Релевантный опыт работы в напитках, соковой продукции от 3-х лет (успешные запуски продуктов на рынок);
Знание и навыки по подбору ингредиентов для категории напитков;
Разработка и расчёт рецептур;
Английский язык: pre-intermediate\intermediate;
Умение вести деловую переписку и прямые переговоры;
Ответственность, коммуникабельность, умение принимать решение и лидировать процессы в зоне своей ответственности;
Готовность к командировкам.

Условия:

Релокационный пакет (аренда жилья, компенсация переезда, оплата перелета 2 раза в год на всех членов семьи);
График работы: с 09:00 до 18:00;
Адрес офиса и лаборатории: Ташкент;
Официальное трудоустройство;
Льготы и компенсации: мобильная связь, ДМС;
Уровень ЗП обсуждается с успешным кандидатом.