Повар-универсал
Повар-универсал
Воронеж, квартал Троицкий, жилой массив Олимпийский, 6
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление блюд по меню согласно ТТК.
- Соблюдение норм СанПиН, ежедневная санитарная обработка.
- Следование технологическим картам и рекомендациям шеф-повара;
- Изготовление промежуточных заготовок на станции.
- Поддерживать чистоту на рабочем месте.
- Участие в проведении инвентаризации.
- Опыт работы поваром-универсалом, холодный/горячий цех от 1,5 лет.
- Знание и понимание кухонных процессов.
- Навыки приготовления блюд , в том числе в условиях интенсивности.
- Знания в области контроля качества, сроков годности, проведения инвентаризаций.
- Наличие действующий медицинской книжки.
- Знание норм СанПиН.
- Высокий уровень самоорганизованности , коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми.Высокий уровень ответственности и внутренней культуры.
- Стабильные выплаты заработной платы (2 раза в месяц). 300р/час.
- Работа в команде единомышленников, где ценятся идеи и инициатива.
- Новый проект, работа в красивом с интересной концепцией.
- График работы 2/2 ,3/3.
- Питание за счет организации.
- Оформление по ТК РФ.
- Развоз на такси в вечернее время.
