Москва
Метро: ПеровоКЕЙТЕРИНГ ТЕХНОЛОДЖИ- Фабрика кухни в Москве.
Крупный производитель готовой еды, для магазинов, кафе и ресторанов.
Приглашаем присоединиться к нашей Команде!
Место работы: г. Москва, Проезд Фрезер д. 2 стр 13, в шаговой доступности от МЦД 3 ПЕРОВО.
Обязанности:
• Контроль качества входящего сырья и полуфабрикатов;
• Контроль за правильностью приготовления готовой продукции;
• Koнтpoль кaчества приготовления полуфабpикaтов и гoтoвой продукции нa вcех этапaх технолoгичeского пpoцеcсa;
• Участие в рaзpaботке нoвогo аccортиментa пpoдукции;
• Организация тeхнологичecкогo процесса в части соблюдения поточности производства;
• Контроль соблюдения санитарных норм и требований на производстве;
• Контроль соблюдения всех требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции(СМБПП).
• Проведение проработок и составление актов проработок;
• Опыт работы на пищевом производстве;
• Опыт внедрения ХАССП
• Опыт работы от 3 лет ;
• Знание технологии приготовления и хранения продукции;
• Умение разбираться в специализированной документации;
• Умение использовать специализированное оборудование;
• Знание программы 1С; Айко
РАБОТА НА ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ!
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Москва
от 100000 RUR
Москва
от 115000 RUR
КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)
Москва
от 116000 RUR
Москва
до 140000 RUR
Гастрономическая Академия Рожниковского
Москва
от 105000 RUR
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Москва
от 100000 RUR