Сменный технолог

"Вкусные продукты" - это динамично развивающаяся компания, мы производим мучные и хлебобулочные изделия с душой и для народа.

Это уже наш третий успешный проект и мы на этом не останавливаемся!
На сегодняшний день мы работаем с компаниями дистрибьюторами , сетями, организациями торговли и общественного питания. Для примера, мы сотрудничаем с Перекрестком, Пятерочкой, МАРР РУССИЯ и многими другими.
В 2024 году производственная площадка нашей компании успешно прошла контроль на категорию А, чем мы очень гордимся.

В связи с активным ростом компании, к нам в команду требуется опытный сменный технолог

Условия:

Дружный коллектив профессионалов

Корпоративное достойное питание

Оплата труда своевременно дважды в месяц

Обязанности:

Обеспечение соблюдения технологического процесса на всех стадиях производства;

Обеспечение соблюдение качества входного сырья и готовых изделий;

Обеспечение стабильности качества продукции, управление библиотекой эталонных образцов;

Обеспечение соблюдение параметров изготовления изделий;

Контроль выполнения норм выработки;

Мониторинг работы оборудования;

Обеспечение соблюдения требования безопасности продукции;

Участие в мероприятиях по повышению качества продукции;

Ведение рабочей документации;

Участие в обучении производственного персонала по технологическому процессу.

Знание технологии производства хлебобулочных, кондитерских изделий, в том числе с начинками;

Знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;

Наличие профильного образования;

Опыт работы не менее 3 лет на пищевых производствах;

Уверенный пользователь ПК