Заведующий производством (кафе)

Добро пожаловать в сеть кафе быстрого обслуживания "Патриот"!

С 2003 года мы готовим вкусные качественные блюда по знакомым с детства рецептам.

Мы любим принимать гостей, обязательно вкусно их накормив, а наш главный капитал - высококвалифицированные сотрудники, которые любят своё дело.

Мы устойчивы на рынке. Мы активно растем - за последний год мы открыли уже 7 новых заведений и не собираемся останавливаться на достигнутом.

Мы ищем опытного руководителя пищевого производства (су-шефа) для работы в подразделении на ул. Бориса Ельцина 1А (БЦ Президент).

Обязанности:

• организация и контроль работы поваров (в подчинении около 10 человек)
• обучение новых сотрудников в соответствии со стандартами работы в компании
• активное сплочение коллектива, построение сильной команды
• контроль качества отдаваемой продукции для линии раздачи и отгрузки в другие подразделения/сторонним организациям
• участие в приготовлении блюд согласно ТТК
• участие в отработках, инвентаризациях, приемке товара

Требования:

• профильное образование не ниже среднего специального
• готовность "работать руками" (участие в приготовлении блюд)
• работа в аналогичной должности от 3 лет (старший повар, су-шеф, шеф-повар и т.д.)
• опыт налаживания процессов на производстве

Условия:

• работа в успешной, активно развивающейся компании, перспективы карьерного роста
• работа по адресу: ул.Бориса Ельцина 1А (БЦ Президент)
• график работы 5/2 (7:00-17.00), выходные суббота и воскресенье и все государственные праздники
• официальное трудоустройство, зарплата 2 раза в месяц
• вкусное питание за счёт компании

Направляйте отклик или звоните, чтобы стать частью нашей большой и дружной команды!