Менеджер ресторана

Ресторанная группа Pub Life Group — это 7 заведений в Москве, включая концертную площадку Lion’s Head Pub и паб-театр Abbey Players. Каждый проект создан с индивидуальным творческим подходом и несёт свою уникальную идею.

Ищем в свою команду единомышленников. Активного, харизматичного и целеустремленного Менеджера.

Что мы готовы предложить:

- График работы обсуждается на собеседовании: с 11.00 - 24.00;

- Официальное трудоустройство по ТК РФ;

- Стабильные выплаты заработной платы (без задержек) оклад + % от оборота ресторана;

- Дружный коллектив;

- Вкусное бесплатное питание;

- Скидка на посещение заведений сети;

- Обучение внутри компании;

- Реальную возможность профессионального и карьерного роста.

Чем необходимо заниматься:

- Открытием/закрытием ресторана;

- Проведением собраний с сотрудниками (планёрки);

- Организацией и контролем работы персонала в течение смены‚ обеспечением плана продаж смены;

- Контролем за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей ресторана;

- Решением спорных и конфликтных ситуаций;

- Ведением отчетности, составление графиков, заказ хозтоваров, кассовая дисциплина;

- Инвентаризацией и контролем имущества ресторана

- Созданием в ресторане атмосферы уюта и гостеприимства.

Наш идеальный кандидат имеет:

- Имеет опыт работы в ресторане полного цикла от 1 года (приветствуется опыт работы в сетевых ресторанах);

- Обладает высокими организаторскими способностями, умеет создать команду и замотивировать её;

- Имеет знания ПК на уровне пользователя; знания программы R-keeper, Excel;

- Имеет знания санитарных норм;

- Обладает стрессоустойчивостью, коммуникабельностью, клиентоориентированностью;

- Любит свое дело так же, как и мы :)

Наша вакансия также подойдет Вам, если Вы искали: работа менеджер, работа в ресторане, работа в кофейне, работа в компаниях: White Rabbit Family, Lucky group, Novikov Group, Ginza project, Кофемания, рестораны Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус, Alba group, ПушкинЪ, Гудман, Северянине, Доктор Живаго, Сибирь, Osteria Mario, Patriki, Чайхана, Вкусно и точка, Додо пицца, Шоколадница, Бургер кинг, Burger King Теремок, Якитория