Руководитель кафетерия
Руководитель кафетерия
Екатеринбург, улица Щербакова, 2Б
Метро: БотаническаяОписание вакансии
Обязанности:
- организация и контроль бесперебойной работы кафе в культурно-массовом заведении;
- эффективное управление сотрудниками кафе, а также выход как сотрудника в смену;
- поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции, контроль и обеспечение стандартов обслуживания;
- разработка и дополнение меню в соответствии с сезонностью;
- работа с подрядчиками (закуп продукции, документооборот, планирование бюджета , работа в программе iiko (Айко)););
- общение с гостями (сбор информации о пожеланиях и замечаниях);
- выполнение плановых показателей (выручка, прибыль, средний чек, внешний и внутренний аудит);
- решение административных задач.
- опыт работы в данной сфере обязателен, а также управленческий опыт от 1 года;
- ответственность, развитые коммуникативные навыки, лидерские качества;
- креативный подход в решении поставленных задач.
- сменный график работы, 4/2,2/2
- официальное трудоустройство, официальная заработная плата.
- заработная плата обсуждается на собеседовании.
Навыки
- Креативность
- Руководство коллективом
- Управленческие навыки
- Отчетность
Адрес
Похожие вакансии
Руководитель ресторанной службы (Новосибирск)
Cosmos Hotel Group
Полный день
Екатеринбург
от 60000 RUR
Заведующий пекарней в Гипермаркет (Магнит-Мегамарт)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Екатеринбург
до 77625 RUR
Заведующий пищевым производством (Сортировка)
Яблоко, торговая сеть
Сменный график
Екатеринбург
до 85000 RUR
Региональный управляющий (Общественное питание)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Полный день
Екатеринбург
от 140000 RUR
Ночной Заведующий производством (район Елизавет)
Фабрика еды Февронья
Сменный график
Екатеринбург
до 95000 RUR
Заведующий пекарней в Гипермаркет (Магнит-Мегамарт)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Екатеринбург
до 76859 RUR
Руководитель сектора в Гипермаркет (Магнит-Мегамарт)
МАГНИТ, Розничная сеть
Полный день
Екатеринбург
до 72000 RUR
Управляющий финансово-административной частью
Большой Ресторан
Полный день
Екатеринбург
от 120000 RUR
Заместитель начальника пекарни (Екатеринбург)
Лента, федеральная розничная сеть
Полный день
Екатеринбург
до 95000 RUR
Заведующий/заведующая столовой (для персонала)
Гипербола Гипермаркет
Полный день
Екатеринбург
до 95000 RUR
Полный день
Екатеринбург
до 85200 RUR