Шеф-повар

Новый ресторан грузинской кухни в поисках опытного и талантливого Шеф-повара!

Требования к кандидату:

• опыт успешной работы шеф-поваром от 5-ти лет (работа в ресторане грузинской кухни будет преимуществом);
• развитые организационные и управленческие навыки;
• знание производственного процесса ресторана, санитарных норм и безопасности;
• умение работать по технологическим картам;
• понимание современных кулинарных трендов;
• высокий уровень личной ответственности;
• профильное образование.

Обязанности:

• разработка и контроль качества меню, включая традиционные грузинские блюда;
• управление кухней и координация работы поваров и помощников;
• обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности на кухне;
• обучение персонала, создание эффективной команды;
• поддержание высокого уровня обслуживания и удовлетворённости гостей.

Условия:

• график работы, удобный для эффективной организации рабочего процесса;
• стабильная заработная плата;
• официальное трудоустройство;
• возможность для профессионального роста и развития.

Если вы обладаете необходимыми навыками и опытом, любите грузинскую кухню и хотите внести свой вклад в создание уникальной атмосферы в ресторане, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.