Шеф-повар
Шеф-повар
Описание вакансии
Обязанности:
- Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни)
- Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями
- Опыт работы в ресторанном бизнесе
- работа 5/2
- нормированный рабочий график
Навыки
- Организаторские навыки
- Организация и контроль работы персонала
- Организация рабочего процесса
